摘要:維C含量最高水果是刺梨,另外,維C含量較高的水果還包括獼猴桃、酸棗、哈密瓜、葡萄、橙子、草莓等。維生素C在體內(nèi)主要有促進(jìn)膠原蛋白的合成,促進(jìn)傷口的愈合等作用。缺乏維生素C的時(shí)候,會(huì)引起毛細(xì)血管脆性的增加,如牙齦出血等,缺乏維生素C最主要的一個(gè)病就是壞血病的發(fā)生,患者主要表現(xiàn)為消化不良、煩躁不安、面色蒼白等癥狀。另外,缺乏維生素C還可導(dǎo)致氣管、支氣管黏膜的抗病能力下降,甚至可導(dǎo)致機(jī)體抵抗力下降、生長發(fā)育遲緩,以及壞血病等。